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반미(Banh mi) 샌드위치
글쓴이 : 고등어조림 등록일 : 2017-07-08 23:32:13 조회수 : 1,730 추천수 : 0
FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:31:51
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:35:18
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:36:30
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:18:21
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:19:43
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:23:59
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:24:46
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:22:08
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-07 11:10:30
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-07 11:11:50
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:31:51
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서울 마포구에 한 반미 샌드위치 가게

FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:35:18
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-06-28 11:36:30
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아시는 분은 아시겠지만 반미(Banh mi) 는 베트남이 프랑스 식민지였던 시절
들어온 바게트 빵에 베트남 사람들 입맛에 맞는 식재료와 소스 등을 넣어 만든 샌드위치입니다
쌀국수와 함께 대표적인 베트남 길거리 음식

이 가게는 빵을 매장에서 직접 구워서 파는데 그래서 그런지 빵이 고소하고 맛납니다
대신 그날 준비한 빵이 떨어지면 몇시가 되었든 문 닫습니다

FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:18:21
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:19:43
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베트남식 커피 (카페 쓰어다)를 곁들여 먹었습니다
베트남식 커피가 뭐 특별한건 아니고 주로 로부스타 원두로 투박하게 내린
커피에다가 연유를 타서 먹는 커피입니다
사진에 보시면 아래 하얗게 깔린 연유가 보입니다

FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:23:59
Aperture Priority | Multi-Segment | Auto WB | 1/100s | F8.0 | +0.33 EV | ISO-400 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

커피가 내려지면 드리퍼를 내리고...

FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:24:46
Aperture Priority | Multi-Segment | Auto WB | 1/100s | F8.0 | +0.33 EV | ISO-320 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

휘휘 저으면 바닥에 깔린 연유와 섞이면서 이렇게 됩니다
달콤 쌉싸름 해서 일반 드립커피보다 믹스커피 좋아하는 분들도 무난하게 드실 듯

FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-01 11:22:08
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-07 11:10:30
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FUJIFILM | X-Pro2 | 2017-07-07 11:11:50
Aperture Priority | Multi-Segment | Auto WB | 1/100s | F6.4 | +0.33 EV | ISO-2500 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

아이스도 시원하게 괜찮습니다 ㅎ
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