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인천 음식문화박람회 다녀 왔습니다.
글쓴이 : 서레오 등록일 : 2016-09-26 01:45:39 조회수 : 1,280 추천수 : 3
SONY | ILCE-6300 | 2016-09-25 15:44:40
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장소는 문학경기장 주경기장 옆에서 열렸고요.

정작 음식문화 전시는 거의 없고
죄다 음식장사 여서 아쉬웠네요..



그래도 몇몇 부스는
제대로된 한국 음식을 소개하더군요.

유기농 콩을 사용해 재래식 방법으로 만든 된장, 간장, 청국장
유기농법으로 포도를 재배해 수년동안 발효시켜 만든 포도식초
보리 단지 속에서 발효시킨 보리굴비 까지 인상적이었습니다.

이중에서 청국장, 조선간장, 맛간장은 저도 구입 했습니다..



나름 공연 이벤트는 하더군요.
학생들 태권도 시범과 노래자랑.
그리고 가수 성은이 3곡 부르더군요..





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